Спальне місце не забезпечене третім комплектом постільної білизни ,ковдрою для холодного періоду року.
Підлога у харчоблоці та туалетній кімнаті не забезпечена ухилом у каналізацію.
Заміна постільної білизни не відповідає санітарним вимогам. Згідно наявного графіку заміна постільної білизни проводиться 1 раз в 10 днів.
Лабораторний контроль рівня освітленості на протязі 2020 та 2021 років не проводився.
Показники відносної вологості встановити не можливо із-за відсутності приладів вимірювання.
Відсутня кришка на пісочниці.
На момент перевірки зафіксований факт зберігання санітарного одягу разом з спеціальним одягом для прибирання туалетної кімнати разом на одному гачку.
Спеціально обладнане приміщення для туалетної кімнати відсутнє. В спальній кімнаті відокремлена територія ,де встановлені шафи для зберігання горщиків. Каналізація відсутня.
В закладі відсутній ізолятор
Заклад системою вентиляції не обладнаний.На харчоблоці відсутня окрема система вентиляції.
Прибиральний інвентарь для прибирання туалетної кімнати зберігається разом з іншим інвентарем в господарській кімнаті , сигнальне маркування відсутнє.
Миття та дезінфекція іграшок для дітей не відповідає санітарним вимогам
На наявний дезінфікуючий засіб відсутні методичні вказівки по його використанню в повному обємі, методика приготування робочого розчину порушена.
Харчоблок закладу включає в себе одне приміщення, холодна та гаряча проточна вода відсутня, окремо виділеної комори для зберігання харчових продуктів немає, розмежувати перетин сирої та готової продукції неможливо. На момент перевірки зафіксований факт віллущування та осипання шпаклівки зі стелі на харчоблоці. Над плитою відсутня витяжна вентиляція. Виробничих столів недостатньо,покриття наявних не відповідає вимогам.Не забезпечені засобами вимірювання, в наявності тільки ваги для готової продукції. Інструкція для миття посуду відсутня. При опитуванні працівника харчоблоку кухар не володіє правилами миття та дезінфекції посуду, обробки ємностей для харчових відходів після їх вивільнення. Не фіксується температура зберігання харчових продуктів в морозильній камері ,відсутній термометр. На момент перевірки зафіксований факт відмічення температури в холодильній камері наперед. Житній та пшеничний хліб зберігаються разом в одній шафі, дверцята шафи не мають отворів для вентиляції.Працівник харчоблоку не володіє правилами обробки хлібної полиці 1 % розчином столового оцту.В журналі бракеражу сирої продукції не вказується термін реалізації харчових продуктів. Книга складського обліку не ведеться з 19 лютого 2021 року. Бракеражна комісія не створена. При вибірковій перевірці виконання норм харчування згідно журналу"обліку виконання норм харчування за 10 днів лютого місяця 2021 року не виконуються норми харчування, затверджені постановою КМУ №1591 від 22.11.2004 року,становлять 70 %..Недовиконання норм харчування по таким продуктам: мясо, молоко, риба, сир кисломолочний, масло, фрукти.
Лабораторне дослідження піску на наявність яєць в теплу пору року проведене 1 раз на рік 9протокол дослідження від 14.08. 20 року)
Кімнатні термометри розміщені на внутрішній поверхні приміщення на рівні вищій ніж 1,2 м від підлоги.
Медичний кабінет відсутній.Медична сестра не веде медичну документацію.
Люмінісцентні лампи що перегоріли на харчоблоці в кількості 8 штук не демонтовані. Зі слів завідувачки лампи вийшли з ладу 2 роки назад. Облік встановлених та відпрацьованих люмініцентних ламп не ведеться.
Приміщення для прання , сушіння та прасування білизни відсутнє. На момент перевірки прання проводиться в господарській кімнаті для зберігання прибирального інвентарю ,миючих та дезінфікуючих засобів. Наявна пральна машина " Сатурн". Полоскання білизни проводиться в окремо виділеній промаркованій емності. графік прання білизни не розроблений.
Лабораторний контроль показників мікроклімату протягом 2020 та 2021 років не проводився.
Джерело штучного освітлення не достатнє.На момент перевірки в спальній кімнаті встановлені дві світлоточки на дві люмінісцентні лампи , одна з них не працює. На харчоблоці встановлені дві світлоточки на чотири люмінісцентні лампи без захисної арматури . Зі слів завідувачки лампи вийшли з ладу 2 роки назад. На день перевірки працює одна світлодіодна лампочка. В груповій кімнаті із двох світлоточок ,одна має захисну арматуру відкритого типу. В туалетній кімнаті встановлена лампа розжарювання без захисної арматури.
Заклад не забезпечений мережами господарсько-питного водопостачання,мережами каналізації та водостоку.
Маркування ліжок ,постільної білизни , горщиків , шаф не відповідає списку дітей групи.
Заклад не забезпечений холодною та гарячою проточною водою. На момент перевірки використовується приносна вода із шахтового колодязя.Результати дослідження колодязної води на хімічні та бактеріологічні показники представлені.
|