|
В картотеці страв відсутні картка – розклад на гуляш та кавовий напій із згущеного молока.
Виробничий стіл для нарізки хліба має пластикове покриття.
Поверхня обробних дощок зношена, має хвилясту поверхню.
Зберігання хліба здійснюється в столі без отворів для вентиляції.
Відсутні Зошит обліку відходів, Журнал обліку виконання норм харчування.
У навчально-виховному закладі не забезпечені умови, що відповідають вимогам санітарних норм, не здійснені заходи, спрямовані на збереження і зміцнення здоров’я дітей, а саме:
Майданчик під контейнери для твердих побутових відходів недостатньої площі, не огороджений.
Асфальтове покриття доріжки для 5-ої та 6-ої груп руйнується корінням дерева, нерівне.
В ігрових групових осередків не передбачене окреме вмикання кожного ряду світильників, що розташовані паралельно вікнам.
Лампи, що перегоріли, своєчасно не замінюються.
В залі для занять фізичною культурою на вікнах та світильниках відсутні захисні засоби.
Опалювальні прилади не у всіх приміщеннях групових осередків огороджені дерев’яними решітками.
В середній групі №1 столи не підібрані відповідно до зросту дітей: зріст дітей 1180-1200мм, а меблі встановлені для дітей зростом 950-1160 та з 1210мм.
В середній групі №1 чиста білизна зберігається у шафі разом з постільною білизною розкладних ліжок.
В спальних приміщеннях не дотримується мінімальна відстань до опалювальних приладів та між ліжками.
Заклад недостатньо забезпечений комплектами постільної білизни та чохлами на матраци.
В середній групі №1 маркування постільної білизни не відповідає маркуванню ліжка.
В групі №3 зливний бачок в туалетній кімнаті потребує ремонту.
В підготовчому цеху харчоблоку відсутній умивальник.
В пральні відсутня шафа для зберігання прибирального інвентарю та миючих засобів.
В закладі не проводиться прання спеціального та санітарного одягу.
Відсутні шафи для зберігання особистого, санітарного та спецодягу працівників харчоблоку та пральні.
Медичний кабінет не оснащений достатньою кількістю термометрів медичних, термін експлуатації бактерицидної лампи вичерпаний.
В групових осередках відсутні шафи для зберігання столового посуду.
Не створені умови для просушування чашок.
Журнали бракеражу готової та сирої продукції не пронумеровані, не прошнуровані, не завірені підписом керівника і печаткою закладу. Журнали не ведуться, записи 2018 року виправлені на 2019 рік.
|
Закупівлі
Аукціони
Увійти до системи
Тарифи та оплата
Про систему