у теплу пору року, з квітня по жовтень, засновник (власник) організував лише 1 раз впродовж всього періоду лабораторні дослідження піску на наявність яєць гельмінтів
на харчоблоці розташування приміщень не забезпечує дотримання послідовності та потоковості технологічного процесу, а саме: наявні перехресні потоки готової продукції та сировини, на дільниці мийки кухонного посуду розміщені ванни для мийки сировини (м’яса, риби, яєць) тому відмічається перехрещення чистого посуду та обробного інвентарю з сировиною;
в групах не дотримуються вимоги щодо розміщення ліжок в спальнях (ліжка розташовані впритул одне до одного); відстані між узголів’ями та боковими сторонами ліжок в спальних кімнатах не відповідають нормативній.
не надано підтверджуючі документи щодо відповідності штучної освітленості основних приміщень закладу, діючим вимогам нормативної документації;
в ізоляторі не створені умови для дотримання гігієни рук, відсутній рукомийник з краном з підведенням гаряча та холодної проточної води;
не забезпечено проведення не рідше двох разів на рік лабораторний контроль показників мікроклімату;
стояки побутової каналізації, проведені через туалетні кімнати закладу не закриті оштукатуреними коробами із устаткуванням для ревізії;
відсутні результати вимірів лабораторних досліджень, які свідчать про відповідність освітленості території діючим нормам;
в групових осередках не забезпечено проведення не рідше одного разу на рік лабораторний контроль рівня освітленості;
підлога в молодшій дошкільній групі закладу має щілини, дефекти, що не унеможливлює проводити якісне прибирання з використанням мийних та дезінфікуючих засобів;
|