Санітарне очищення території закладу відповідно до вимог Державних санітарних норм та правил утримання територій населених місць, затверджених наказом Міністерства охорони здоров’я України від 17 березня 2011 року № 145, зареєстрованих у Міністерстві юстиції України 05 квітня 2011 року за № 457/19195 – не здійснюється ( не організовано збір побутових відходів в контейнери на майданчику з твердим покриттям з подальшим видаленням спеціалізованим підприємством згідно договору на полігон ТПВ)
Інвентар промаркований, для прибирання санітарних вузлів окремий інвентар та засоби прибирання, які зберігаються окремо, виділено – не дотримано (прибиральний інвентар для санвузла школи зберігається спільно в одній шафі з прибиральним інвентарем для коридорів та класів)
Для запобігання опікам і травмам у дітей опалювальні прилади дерев`яними решітками (або металевими за умови безпечної температури) – не огороджені.
Для дотримання правил особистої гігієни учнями в приміщенні їдальні, буфету або перед ним умивальники із розрахунку один на 40 місць не обладнані. Поряд з умивальниками диспенсери з рідким милом та паперовими рушниками (або електрорушники) не встановлені – не дотримується (рукомийник для учнів школи в їдальні відсутній)
Заміна, зберігання, обробка/прання постільної білизни, постільних речей санітарним вимогам
не відповідають (здійснюється вдома самими батьками)
Лабораторний контроль показників мікроклімату (температура, вологість) проводиться не рідше двох разів на рік (не менше 6 вимірів) – не проводиться
Засновник закладу організацію лабораторного контролю показників мікроклімату (не менше 6 вимірювань) та концентрації CO2, CO, не рідше двох разів на рік – не організував.
Засновник закладу лабораторний контроль рівня освітленості у приміщеннях не рідше двох разів на рік (не менше 4 точок у 3-5 приміщеннях), один з яких проводиться в листопаді чи грудні забезпечує – не організував.
Заклад системою вентиляції обладнаний не в повному обсязі. - відсутня окрема системи
вентиляції в харчоблоці (витяжний зонт для видалення надлишків тепла та вологи від варильних поверхонь)
Керівництвом закладу постійний контроль за організацією харчування дітей здійснюєть не в повному обсязі (відсутні розроблені та затверджені технологічні карти на більшість страв погодженого перспективного меню, «Журнал бракеражу сирої продукції» ведеться з порушеннями – не проставляється конкретний термін придатності харчових продуктів з врахуванням температури зберігання, свинини замороженої, риби хек замороженої, філе курячого, в холодильнику для зберігання швидкопсувних продуктів згідно показань термометра температура складала + 10°C при нормі +2°C +6°C при наявності записів в журналі контролю температурного режиму холодильника +5°C)
Промаркований санітарний одяг для робіт, що пов’язані з організацією харчування у кількості не менше 3 комплектів – відсутній в необхідній кількості
В туалетних кабінах на відстані 0,1 м від підлоги непрозорі двері висотою не менше 1,5 м із замком, що замикається з середини - не встановлені. Кабіни одна від іншої непрозорими стінками висотою не менше 1,75 м на відстані 0,1 м від підлоги відгороджені – не дотримується
Керівник закладу освіти та медичний працівник (за його відсутності - особа (особи), які визначені наказом керівника закладу освіти відповідальними за організацію харчування в закладі) здійснюють щоденний контроль за якістю продуктів, що надходять до закладу освіти, умовами їх зберігання, дотриманням термінів реалізації і технології виготовлення страв, дотриманням санітарно-протиепідемічного режиму в їдальні (харчоблоці), буфеті, фактичним виконанням меню за меню-розкладом, що містять кількісні дані про рецептуру страв – не дотримуються ( меню-розклад не складаються, відсутні розроблені та затверджені технологічні карти на більшість страв погодженого перспективного меню, «Журнал бракеражу сирої продукції» ведеться з порушеннями – не проставляється конкретний термін придатності харчових продуктів з врахуванням температури зберігання, свинини замороженої, риби хек замороженої, філе курячого, в холодильнику для зберігання швидкопсувних продуктів згідно показань термометра температура складала + 10°C при нормі +2°C +6°C при наявності записів в журналі контролю температурного режиму холодильника +5°C)
Обов’язкові профілактичні медичні огляди персоналом відповідно до чинного законодавства - не пройдено в повному обсязі (не дотримано періодичність проходження медогляду вихователя дошкільної групи )
Організація питного режиму оптимальному задоволенню потреб дітей у безпечній та якісній воді кип’яченою (охолодженою до кімнатної температури) або фасованою водою в індивідуальній чашці - не забезпечено (в наявності знеособлені чашки по кількості дітей, які не мають ознак за якими їх можна ідентифікувати: наприклад за цифрове маркуванням згідно списку, символьним маркуванням згідно списку, вказуванням особи дитини), що може призвести до використання одних чашок різними дітьми одночасно
Лабораторний контроль рівня
освітленості не рідше одного разу на рік (не менше 3 вимірів у 3-5 приміщеннях) – не проводиться
Заклад освіти не укомплектований середнім медичним працівником, договір з закладом охорони здоров’я чи фізичними особами-підприємцями, які провадять господарську діяльність з медичної практики (сестринська справа, педіатрія, сімейна медицина) про медичне обслуговування учнів – не наданий
Працівники харчоблоку санітарним одягом – не забезпечені в повному обсязі (відсутні фартух з полімерних матеріалів для миття посуду, працівниками харчоблоку використовуються при приготуванні їжі накидки, які не закривають особистий одяг замість халатів світлих тонів)
Для прання, сушіння та прасування білизни, рушників тощо у закладі відповідні приміщення – не облаштовані, у разі відсутності власної пральні прання білизни іншими пральнями не здійснюється (проводиться вдома самими батьками)
Шафи у приймальні та роздягальні цифрове маркування відповідно до списку дітей групи – не мають
У теплу пору року, з квітня по жовтень, 2 рази впродовж всього періоду засновник (власник) лабораторні дослідження піску на
наявність яєць гельмінтів - не організував
|