Зовнішні показники: колір, властивий даному виду риби, природного забарвлення, поверхня риби чиста, не пошкоджена, без забоїв. Консистенція мороженої риби: тверда, консистенція після відтавання: щільна, із запахом свіжої риби (у океанічних риб можуть бути слабо виражений йодистий присмак і запах). За способом оброблення: патрана, обезголовлена. Може допускатись зігнутої форми. Постачання товару здійснюється два рази на тиждень
Зовнішні показники: колір, властивий цьому виду риби, природного забарвлення, поверхня риби чиста, не пошкоджена, без забоїв, консистенція мороженої риби тверда, консистенція після відтавання щільна, із запахом свіжої риби (у океанічних риб можуть біти слабовиражений йодистий присмак і запах). за способом оброблення: патрана, обезголовлена. Може допускатись зігнутої форми.
Якість Товару, що поставляється, має відповідати вимогам діючих державних стандартів, технічним умовам та іншим нормам, встановленими чинними нормативно-правовими актами України для такого виду Товару та підтверджується відповідними посвідченнями, сертифікатами відповідності (визнання) та іншими документами, виданими компетентними органами та/або виробниками Товару. Усі необхідні документи, що підтверджують якість Товару, Постачальник зобов’язаний передати Замовнику в момент поставки кожної партії Товару.