Кейтиерингові послуги (послуги з постачання готової їжі)

Шановний Замовник! Ви вимагаєте: учасник у складі пропозиції, крім усього зазначеного вище та з метою підтвердження проходження періодичних випробувань автотранспорту, також надає результат санітарно-мікробіологічного дослідження автотранспорту, який підтверджує проведення санітарно-гігієнічного випробування автотранспорту в поточному році (найменування показників, щодо яких мають бути проведені санітарно-гігієнічні випробування - бактерії групи кишкової палички). Вказаний висновок повинен бути виданий на ім’я учасника або на ім’я контрагкнта, з яким в учасника укладено договір надання транспортних послугз усіма підтверджуючими документами згідно ГКУ та ЦКУ. Однак, ми як потенційний учасник, маємо не результат, а протокол, тому просимо викласти цю вимогу в наступній редакції: «результат санітарно-мікробіологічного дослідження автотранспорту, який підтверджує проведення санітарно-гігієнічного випробування автотранспорту в поточному році (найменування показників, щодо яких мають бути проведені санітарно-гігієнічні випробування - бактерії групи кишкової палички). Вказаний висновок повинен бути виданий на ім’я учасника або на ім’я контрагкнта, з яким в учасника укладено договір надання транспортних послугз усіма підтверджуючими документами згідно ГКУ та ЦКУ АБО замість усіх вказаних документів надати протокол випробувань змивів з автотранспорту щодо наявності бактерій групи кишкової палочки. Вказаний висновок повинен бути виданий на ім’я учасника або на ім’я контрагкнта, з яким в учасника укладено договір надання транспортних послугз усіма підтверджуючими документами згідно ГКУ та ЦКУ».

Шановний замовнику, просимо внести зміни до тендерної документації та привести Додаток 2 до тендерної документації «Підтвердження відсутності обставин для відмови в участі у процедурі закупівлі, передбачених статтею 17 Закону» у відповідність до п 44 Особливостей : Учасник процедури закупівлі підтверджує відсутність підстав, зазначених пункті 44 (крім абзацу чотирнадцятого пункту 44), шляхом самостійного декларування відсутності таких підстав в електронній системі закупівель під час подання тендерної пропозиції. Замовник не вимагає від учасника процедури закупівлі під час подання тендерної пропозиції в електронній системі закупівель будь-яких документів, що підтверджують відсутність підстав, визначених у цьому пункті (крім абзацу чотирнадцятого цього пункту), крім самостійного декларування відсутності таких підстав учасником процедури закупівлі відповідно до абзацу шістнадцятого пункту 44. Переможець процедури закупівлі у строк, що не перевищує чотири дні з дати оприлюднення в електронній системі закупівель повідомлення про намір укласти договір про закупівлю, повинен надати замовнику шляхом оприлюднення в електронній системі закупівель документи, що підтверджують відсутність підстав, зазначених у підпунктах 3, 5, 6 і 12 та в абзаці чотирнадцятому пункту 44. Замовник не вимагає документального підтвердження публічної інформації, що оприлюднена у формі відкритих даних згідно із Законом України “Про доступ до публічної інформації” та/або міститься у відкритих публічних електронних реєстрах, доступ до яких є вільним, або публічної інформації, що є доступною в електронній системі закупівель, крім випадків, коли доступ до такої інформації є обмеженим на момент оприлюднення оголошення про проведення відкритих торгів.

« учасник має надати інформацію та підтверджуючі документи про відповідальну особу за справний стан і безпечну експлуатацію електрогосподарства, а саме: копію наказу, яким призначено відповідальну особу за справний стан і безпечну експлуатацію електрогосподарства, копію посвідчення за результатами перевірки знань з охорони праці (Правила безпеки, інструкції з охорони праці), яке має бути чинним на момент подачі у складі тендерної пропозиції Учасником, відповідно до якого особа має допуск до роботи в електроустановках напругою до та/або понад 1000 вольт групою, відповідно до класифікації підприємств (установ).» просимо внести зміни до тендерної документації та видалити зазначену вимогу, адже предметом закупівлі - ДК 021:2015: 55520000-1 Кейтерингові послуги (послуги з постачання готової їжі)., що не має відношення до електрогосподарства, відтак зазначена вище вимога лише штучно обмежує конкуренцію

« Готова їжа повинна транспортуватися у транспортних засобах відповідного призначення ( за необхідністтю), який проходить санітарну обробку та має відповідні документи про це.» чинне законодавство не закріплює поняття «санітарна обробка», тому просимо внести зміни до цього пункта та викласти його у новій редакції зазначаючи,наприклад , що « Готова їжа повинна транспортуватися у транспортних засобах відповідного призначення ( за необхідністтю), який проходить дезінфекцію та мають відповідні документи про це, а саме договір про надання послуг з дезінфекції» відповідно до статті 44 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»

Шановний замовнику, ви вимагаєте «довідку в довільній формі про наявність транспортних засобів, які будуть залучатися для виконання умов договору". В зв'язку з невеликою кількістю замовлень на день (32 обіди) буде використовуватись один транспортний засіб. Чи вірно ми трактуємо, що під "транспортними засобами" можна розуміти один або більше автомобілів, які будуть залучатися до виконання замовлення?

«учасник у складі пропозиції, крім усього зазначеного вище та з метою підтвердження проходження періодичних випробувань автотранспорту, також надає експертний висновок, який підтверджує проведення санітарно-гігієнічних випробувань автотранспорту (найменування показників, щодо яких мають бути проведені санітарно-гігєнічні випробування - бактерії групи кишкової палички). Вказаний висновок повинен бути виданий на ім’я учасника (у разі використання власного автотранспорту). У разі відсутності в учасника власного автотранспорту, учасник надає вказаний висновок на ім’я контрагента, з яким в учасника, наприклад, укладено договір надання транспортних послуг.» просимо внести зміни до тендерної документації та видалити зазначену вимогу, ми, як потенційний учасник, маємо підтвердження періодичного проходження дезінфекції (кожні 10 днів) Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» не передбачає обов’язку проведення санітарно-гігієнічних випробувань автотранспорту, натомість закріплює обов’язок (Стаття 44. Гігієнічні вимоги до транспортних засобів) Оператори ринку використовують лише транспортні засоби, що відповідають таким вимогам: транспортні засоби та/або контейнери, що використовуються для перевезення харчових продуктів, є чистими, утримуються у належному стані, що забезпечує захист харчових продуктів від забруднення, та мають таку конструкцію, що забезпечує результативне чищення та/або дезінфекцію;

« учасник повинен надати у складі його пропозиції протокол випробувань страв (щодо дослідження не менше 3-х страв), в якому вказується інформація про: виявлення salmonella spp., кількість мезофільно-аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів, виявлення БГКП, виявлення Staphylococcus aureus, виявлення Escherichia coli» пррсимо внести зміни до тендерної документації та прибрати обмеження по тому, які саме показники мають зазначатись в протоколі, адже є страви, які не передбачають дослідження на Escherichia coli

Шановний замовнику, ви вимагаєте «довідку, яка містить інформацію про працівників відповідної кваліфікації, які мають необхідні знання та досвід і які будуть залучені до виконання договору, щодо надання послуг, що є предметом закупівлі згідно цієї Тендерної документації. Довідка, повинна містити інформацію про наявність наступних працівників, наприклад: кухонних працівників; кухарів; водіїв та / або відповідальна особа по транспортуванню предмету закупівлі; робітників, які обслуговують складські приміщення; начальник виробництва на підприємстві харчування; юрисконсульта; Технолога тощо.» просимо внести зміни до тендерної документації в цій частині та прибрати з переліку професій, а саме: робітників, які обслуговують складські приміщення та юрисконсульта, вважаємо, що ви штучно обмежуєте конкуренцію для потенційних учасників, які не мають робітників, які обслуговують складські приміщення та юрисконсульта, адже їх обов’язки можуть виконувати інші спеціалісти, що не впливає на якість надання послуг

Шановний замовнику, ви вимагаєте "довідку в довільній формі, з інформацією про виконання аналогічного (аналогічних) за предметом закупівлі договору (договорів). *Аналогічним вважається договір щодо послуг з організації харчування закладам охорони здоров’я, соціальної політики який передбачає харчування стаціонарних хворих, отримувачів соціальних послуг (вказаний договір повинен бути повністю виконаним)", але прописана вами вимога суперечить предмету закупівлі, адже назва предмета закупівлі ДК 021:2015: 55520000-1 Кейтерингові послуги (послуги з постачання готової їжі)., просимо внести зміни до тендерної документації та прибрати обмеження, що аналогічним вважається договір щодо послуг саме із закладом соціальної політики який передбачає харчування стаціонарних хворих, отримувачів соціальних послуг", встановлена вами вимога обмежує коло учасників та дискримінує тих, які мають досвід співпраці із закладами, що підпорядковані МОЗ, але не є закладом соціальної політики, який передбачає харчування стаціонарних хворих, отримувачів соціальних послуг