код за ДК 021-2015 – 15510000-6 Молоко та вершки (Молоко не менше 2,5%, молоко безлактозне не менше 2,5%)

Доброго дня. Дякуємо за запитання. Згідно ст. 1 Закону України "Про публічні закупівлі" , Тендерна документація - документація щодо умов проведення тендеру, що розробляється та затверджується замовником і оприлюднюється для вільного доступу електронній системі закупівель. Згідно із ч. 3 ст. 22 Закону України «Про публічні закупівлі» Тендерна документація може містити іншу інформацію, вимоги щодо наявності якої передбачені законодавством та яку замовник вважає за необхідне включити до тендерної документації. Замовник скористався передбаченим законодавством правом, встановивши дану вимогу відповідності учасників тим вимогам, які визначив за необхідне. Враховуючі те, що дана закупівля оголошена для потреб закладів освіти та головними споживачами стануть діти, стан та обслуговування холодильного обладнання учасника має важливе значення. Тому вважаємо, що дана вимога не є дискримінаційною та не законною.

Доброго дня. Дякуємо за запитання. Тендерна документація це, по суті, інструкція, на підставі якої Постачальники будуть готувати свої пропозиції. Тому, чітко визначені технічні вимоги до предмета закупівлі - запорука отримання саме того товару саме тієї якості, що потрібні Замовнику. Так як Замовником виступає Управління освіти, а вказаний товар буде поставлятись до шкіл та дошкільних закладів, ми не можемо ризикувати здоров’ям дітей. Молоко та вершки відноситься до продуктів із швидкопсувних вантажів, з метою недопущень ускладнень санітарно-епідеміологічної ситуації щодо групових захворювань на гострі кишкові і інфекційні харчові отруєння, вважаємо за доцільне здійснювати перевезення молока та вершків не порушуючи температурного режиму зберігання даного продукту. Тому прописана вимога в тендерній документації щодо транспортування товару тільки автомобілями з рефрижераторми є цілком логічною та законною. Що стосується питання про пакування молока в грамах, пояснюємо, що в закупівлі зазначається обсяг, а не вага молока. Обсяг вираховується в літрах.

Доброго дня. Закон України “Про публічні закупівлі” (далі - Закон) установлює правові та економічні засади здійснення закупівель товарів, робіт і послуг для забезпечення потреб держави, територіальних громад та об’єднаних територіальних громад. Згідно даного Закону, тендерна документація – документація щодо умов проведення тендеру, що розробляється та затверджується замовником і оприлюднюється для вільного доступу в електронній системі закупівель. Зміст інформації, яку необхідно надати, а також перелік документів, якими учасник повинен підтвердити свою відповідність зазначеним вимогам, визначається замовником самостійно, виходячи зі специфіки предмета закупівлі з урахуванням вимог Закону та дотриманням принципів, закріплених у статті 5 Закону. А отже, замовник самостійно визначає перелік документів, виходячи з специфіки предмету закупівлі та не порушуючи норм чинного законодавства.

Доброго дня. Закон України “Про публічні закупівлі” (далі - Закон) установлює правові та економічні засади здійснення закупівель товарів, робіт і послуг для забезпечення потреб держави, територіальних громад та об’єднаних територіальних громад. Згідно даного Закону, тендерна документація – документація щодо умов проведення тендеру, що розробляється та затверджується замовником і оприлюднюється для вільного доступу в електронній системі закупівель. Зміст інформації, яку необхідно надати, а також перелік документів, якими учасник повинен підтвердити свою відповідність зазначеним вимогам, визначається замовником самостійно, виходячи зі специфіки предмета закупівлі з урахуванням вимог Закону та дотриманням принципів, закріплених у статті 5 Закону. А отже, замовник самостійно визначає перелік документів, виходячи з специфіки предмету закупівлі та не порушуючи норм чинного законодавства. Наявність складських приміщень у м. Кропивницькому необхідна для постачальника продуктів харчування, в зв’язку з потребою мати складські запаси на випадок надзвичайних ситуацій (аварійні випадки на заводі-виробнику, погодні катаклізми, особливо в зимовий період тощо), які не повинні бути причиною непостачання, або несвоєчасного постачання, або постачання не в повному обсязі продуктів харчування в дошкільні навчальні заклади. Також звертаємо Вашу увагу, що заклади освіти не мають в достатньої кількості холодильного устаткування для окремого зберігання товару (товарне сусідство) по видам харчових продуктів (охолодженого м’яса, вершкового масла, кефіра, ряженки, сира кисломолочного, сира твердого, ковбас та сосисок, та іншого), а в тендерних документаціях зазначено 68 закладів м. Кропивницького, в кожен із яких, постачальник повинен поставити товар, згідно з замовленнями від кожного закладу, щоденно в робочі дні, з 07 до 09 години ранку. Також, відповідно до Постанови КМУ від 09.12.2020 року № 1236 Про встановлення карантину та запровадження обмежувальних протиепідемічних заходів з метою запобігання поширенню на території України гострої респіраторної хвороби COVID-19, спричиненої коронавірусом SARS-CoV-2, на території України на період дії карантину запроваджуються обмежувальні протиепідемічні заходи, проте додатково можуть застосовуватись обмежувальні протиепідемічні заходи по регіонах.

Доброго дня. Наявність сертифікатів ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, виданих на ім’я Учасника. Така вимога не є дискримінаційною, тому що регулюється чинним законодавством. З 20 вересня 2019 року для малих потужностей операторів харчових продуктів набули чинності п.2 ч.2 ст. 20, ст.21, п.4 ч.1 ст. 64 Закону від 23.12.1997р. №771/97-ВР. Згідно із зазначеними нормами оператори ринку зобов’язані: - розробляти, уводити в дію та застосовувати постійно діючи процедури, засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (далі – процедури), а також забезпечувати належну підготовку з питань застосування процедур відповідальних за них осіб під час виробництва та обігу харчових продуктів (п.2 ч.2 ст.20); - дотримуватися вимог до застосування процедур, установлених ст..21, зокрема: надавати компетентному органу під час держконтролю докази відповідності діяльності вимогам до розроблення, запровадження та використання процедур; гарантувати, що документи, у яких наводиться опис процедур, містять достовірну інформацію, тощо; - зберігати документи і записи про використання протягом 3-х місяців після кінцевої дати продажу харчового продукту, нанесеної на маркуванні, якщо інше не передбачено рекомендаціями об’єднань виробників, та окремих показників якості харчових продуктів (п.6 ст.21). Мінагрополітики підготовлено наказ від 01.10.2012 № 590 "Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР, зареєстрований в Міністерстві юстиції України 09.10.2012 за № 1704/22016 (із змінами). Обов’язковою є наявність програм - передумов розробленої системи НАССР. На підтвердження виконання системи, у яких наводиться опис процедур, розроблених відповідно до вимог цієї статті повинні бути надані документи, які засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, де оператори ринку гарантують, що документи містять достовірну інформацію.(стаття 21 пункт 6). Отримати сертифікат якості може будь-яка організація, що працює у відповідності до стандартів ISO 9001 та ISO 14001, а наявність перелічених сертифікатів сприяє більш ретельному та всебічному вивченню ділових якостей учасника, його спроможності щодо якісного виконання своїх зобов’язань, тому дана вимога не є дискримінаційною. Дякуємо за розуміння.

Доброго дня, молоко коров'яче, пастеризоване

Відповідно до вимог Закону України "Про безпечність та якість харчових продуктів" та пунктів 2.10.3 та 2.10.6. розділу II Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), затверджених наказом Міністерства аграрної політики та продовольства № 590 від 01.10.2012 (зі змінами), оператори ринку мають запровадити програми-передумови з урахуванням асортименту харчових продуктів, технологічних процесів та специфіки окремої потужності. Серед іншого, зокрема вимога: спецодяг має покривати тіло від колін і вище. Для прання одягу можна використовувати спеціалізовану організацію (за укладеною відповідною угодою) або організоване оператором ринку централізоване прання.