М'ясо свійської птиці - стегенця І категорії

Розглянувши дане звернення тендерний комітет повідомляє наступне: в чинному законодавстві немає застережень щодо вимоги Замовника надати Акт перевірки Держпродспоживслужби, який виданий не пізніше річної давнини. Відповідно до ст.22 ЗУ «Про публічні закупівлі» тендерна документація може містити ІНШУ інформацію відповідно до законодавства, яку замовник вважає за необхідне до неї включити. Відповідно до Додатку 3 до ТД, якщо будь-який із документів не може бути наданий з причин його втрати чинності або зміни форми, назви тощо, учасник надає інший рівнозначний документ або лист-роз’яснення у разі ненадання документу. Звертаємо Вашу увагу, що продукція постачатиметься в заклади дошкільної та середньої освіти міста Хуст, де вікова категорія дітей від 1,5 років, у зв’язку з цим Замовник вважає за необхідне вимагати належне підтвердження якості продукції, що пропонується Учасником та відповідність приміщення (складу) Учасника всім санітарно-гігієнічним нормам. Відповідно до п. 15. ПОРЯДКУ ОРГАНІЗАЦІЇ ХАРЧУВАННЯ ДІТЕЙ У НАВЧАЛЬНИХ ТА ОЗДОРОВЧИХ ЗАКЛАДАХ затвердженого Наказом Міністерства охорони здоров'я України та Міністерства освіти і науки України від 01.06.2005 N 242/329 та відповідно до п. 4.4. «Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» затвердженої Наказом Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров'я України 17.04.2006 N 298/227 продукти харчування та продовольча сировина повинні надходити до навчальних та оздоровчих закладів разом із супровідними документами (накладні, сертифікати відповідності, висновки санітарно-епідеміологічної експертизи тощо), що підтверджують їх походження, безпечність і якість, повинні відповідати вимогам державних стандартів та мати позитивний висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи. Документи повинні засвідчувати безпечність і якість продуктів - ґатунок, категорію, дату виготовлення на підприємстві, термін реалізації, умови зберігання (для продуктів, що швидко псуються, термін реалізації і час виготовлення позначаються у годинах). Сертифікат якості (відповідності) – це документ, оформлений і виданий виробником на партію продукції, упаковану належним чином і завантажену в транспортний засіб, і який засвідчує відповідність показників якості і безпеки вимогам державних стандартів та інших нормативних документів або експортного контролю. Сертифікат якості (відповідності) можуть ще називати декларацією виробника, так як в цьому документі виробник сам декларує показники якості своєї продукції. Необхідність видати декларацію виробника зазвичай виникає у виробників харчової продукції, так як такий документ потрібен під кожну поставку продукції. Сертифікат якості складається на підставі протоколів випробувань. Обов’язковою умовою Замовника є наявність досвіду виконання аналогічних договорів протягом останніх двох років. Отже, якщо Учасник здійснював поставку даного (або іншого) продукту харчування, він був зобов’язаний регулярно отримувати даний сертифікат (декларацію). Відповідно до Додатку 3 до ТД, якщо будь-який із документів не може бути наданий з причин його втрати чинності або зміни форми, назви тощо, учасник надає інший рівнозначний документ або лист-роз’яснення у разі ненадання документу. Враховуючи вищевказане, Учасник може подати сертифікат виданий на момент останньої поставки відповідного товару. Виходячи з вищезазначеного тендерний комітет не вважає Тендерну документацію на закупівлю товару М'ясо свійської птиці – стегенця І категорії за ДК 021:2015: 15110000-2 М'ясо як таку, що складена з порушенням вимог чинного законодавства.