Овочі та фрукти (Банани свіжі, яблука свіжі, лимони свіжі, персики свіжі, апельсини свіжі, полуниця свіжа, смородина свіжі, буряк свіжий столовий, морква свіжа, капуста свіжа, капуста молода, огірки свіжі, помідори свіжі, цибуля ріпчаста, цибуля зелена (молода)

Додатком 3 до тендерної документації виначено, що якщо учасник в складі тендерної пропозиції надає: - скан-копію чинного експлуатаційного дозволу для оператора ринку, що проводить діяльність пов’язану з виробництва, переробки, реалізації та/або зберігання харчових продуктів, виданого на ім’я учасника торгів або копія чи оригінал документу, що підтверджує державну реєстрацію потужностей оператора ринку, що виданий на виконання Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Якщо учасник не є виробником товару, необхідно надати у складі тендерної пропозиції копію експлуатаційного дозволу на потужності з виробництва харчових продуктів підприємства-виробника товару. Вважаємо за доречне повідомити Вам наступне. Відповідно до статті 23 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» експлуатаційний дозвіл отримують оператори ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження. Обов’язок отримання експлуатаційного дозволу не поширюється в частині відповідної діяльності на операторів ринку, які здійснюють: первинне виробництво харчових продуктів тваринного походження, а також пов’язану з ним діяльність, зокрема зберігання та поводження з первинною продукцією в місці первинного виробництва, за умови що при цьому істотно не змінюється стан такої продукції; транспортування харчових продуктів тваринного походження, у тому числі тих, які потребують дотримання температурного режиму та не можуть зберігатися при температурі вище 10 °C, залишаючись придатними для споживання людиною; зберігання харчових продуктів тваринного походження, які не потребують дотримання температурного режиму та можуть зберігатися при температурі вище 10 °C, залишаючись придатними для споживання людиною; виробництво та/або зберігання харчових продуктів, інгредієнтами яких є виключно продукти рослинного походження та/або перероблені продукти тваринного походження; експлуатацію закладів громадського харчування та закладів роздрібної торгівлі, що відповідають вимогам, встановленим Кабінетом Міністрів України. До моменту встановлення таких вимог цей виняток поширюється на всі заклади громадського харчування та заклади роздрібної торгівлі. Таким чином, виробництво та/або зберігання предмету закупівлі (овочі, фрукти, ягоди) не потребує отримання експлуатаційного дозволу. Окремо слід зазначити, що виходячи з формулювання вищевказаної вимоги у складі тендерної пропозиції копію експлуатаційного дозволу на потужності з виробництва харчових продуктів мають надати лише учасники, які не є виробниками товару. Включаючи вимоги з таким формулюванням до тендерної документації Замовник необґрунтовано обмежує коло потенційних учасників (не виробників) до тих, які отримали експлуатаційних дозвіл. Водночас суб'єкти господарювання, які здійснюють зберігання та постачання предмету закупівлі (овочі, фрукти, ягоди), дотримуючись вимог чинного законодавства України, без експлуатаційного дозволу – позбавлені можливості участі в даній закупівлі. Наше підприємство не є виробником предмету закупівлі (овочі, фрукти, ягоди) та, як і решта потенційних учасників, безпідставно позбавлено можливості взяти участь в даній закупівлі за таких умов тендерної документації. Враховуючи вищевикладене, просимо внести відповідні зміни до тендерної документації.